Hãy xem bí quyết nấu chè xoài trân châu ngon đãi cả gia đình nhé. Trân châu phải biết cách luộc chín tới, vừa mềm bên ngoài, vừa giòn bên trong.

Nguyên liệu gồm có:

• Xoài chín 2 Trái (Chín)

• Hạt trân châu 100 Gr

• Kem sữa tươi 200 ml

• đường cát trắng 1 ¹/₂ Muỗng canh

• Kem Vani 4 Viên

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi 500 ml nước rồi cho hạt trân châu vào, khi nước sủi bọt thì vớt ra, để nguội. Sau đó lại cho vào nồi nấu sôi lên rồi vớt ra để nguội. Lặp lại 3 lần là được.

2

Xoài rửa thật sạch, cắt lấy thịt xoài thành những miếng vuông nhỏ.

3

nấu nóng (không nấu sôi) 200 ml sữa tươi với 1,5 muỗng canh đường cát trắng rồi cho trân châu và xoài vào, khuấy đều rồi tắt lửa.

4

Múc chè ra chén, cho thêm viên kem vani lên trên rồi thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)